" AÑO DEL BICENTENARIO DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA Y DE LA CONMEMORACION DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNIN Y AYACUCHO"
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Publicado : 23/04/2026
Con el objetivo de proteger la salud de la población y asegurar el consumo de alimentos inocuos, la Dirección Regional Agraria de Áncash (DRAA), a través de la Agencia Agraria Huarmey, en coordinación con la Municipalidad Provincial de Huarmey, participó en la reunión de la Mesa Técnica sobre Inocuidad Alimentaria.
Esta intervención se enmarca en el cumplimiento del Informe de Defensoría N.° 268 y responde a la preocupación creciente por el uso indiscriminado de agroquímicos, una práctica que puede afectar tanto la salud de los consumidores como la calidad de los productos agrícolas.
Durante la jornada, se adoptaron importantes acuerdos orientados a mejorar la inocuidad de los alimentos y fomentar buenas prácticas agrícolas en la provincia. Entre ellos, destaca la realización de charlas de sensibilización dirigidas a los Consejos de Coordinación Agraria (COSAGRAS) y productores, enfocadas en el uso responsable de pesticidas y el respeto a los Límites Máximos de Residuos (LMR), fundamentales para garantizar alimentos seguros.
Asimismo, se acordó la ejecución de inspecciones inopinadas a establecimientos agropecuarios para detectar la venta de productos no autorizados, así como el fortalecimiento de las acciones de fiscalización en mercados y puntos de venta de alimentos, con el fin de proteger a los consumidores.
Otro de los compromisos asumidos es la implementación de programas de capacitación técnica en coordinación con entidades como el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y el sector salud, además de la realización de operativos conjuntos de control sanitario en toda la provincia.
Las instituciones participantes también se comprometieron a presentar informes periódicos de avance, lo que permitirá dar seguimiento a los acuerdos y medir el impacto de las acciones emprendidas
Estas medidas buscan no solo reducir los riesgos sanitarios, sino también promover una cultura de producción agrícola responsable, sostenible y orientada a garantizar alimentos saludables para toda la población.
La próxima reunión de la Mesa Técnica se realizará el 18 de mayo de 2026, donde se evaluarán los avances alcanzados y se definirán nuevas estrategias para continuar fortaleciendo la inocuidad alimentaria en Huarmey.
